Фастфуд в МАФ: практичность и эстетика в одном месте

В больших городах (в том числе и в Харькове) МАФ заслужили особую популярность, благодаря их многофункциональности и возможности обеспечить комфортную работу для множества сфер деятельности. Среди владельцев небольших фастфудов киоски и торговые павильоны пользуются особым спросом по многим причинам:

• выгодная стоимость аренды;
• удобное размещение всех необходимых приспособлений для готовки (печи, гриль, фритюрницы, холодильники, кофемашины, мебель и прочее);
• возможность установить систему вентиляции;
• при достаточно большой площади можно поставить несколько столиков для комфортного отдыха посетителей.

Аренда МАФ для создания маленьких кафе быстрого питания – широко распространенное решение среди многих предпринимателей. Торговые павильоны спроектированы таким образом, что при эксплуатации по своим характеристикам ненамного отличаются от полноценных зданий.

Некоторых может смущать, что павильоны выглядят менее привлекательно, однако времена однообразных металлических конструкций уже давно прошли. Современные торговые павильоны смотрятся ярко и оригинально. Среди самых популярных вариантов внешней отделки МАФ выделяют фасадные кассеты и линеарные панели, выглядящие более стильно и современно. У большинства торговых павильонов большие окна, что обеспечивает хорошую освещенность помещений и позволяют оформить их в подходящем стиле.

Кроме того, многое решает то, что можно перекрасить его в любой цвет, а также разместить на нем наружную рекламу: от простых наклеек на витринных окнах до светящихся лайтбоксов на крыше. Важно помнить, что если вы снимаете в аренду торговый павильон, то установку дополнительных элементов на МАФ стоит согласовывать с собственником.

Если ваша цель – маленький фастфуд с едой навынос, то вам будет достаточно снять в аренду МАФ площадью около 9 м2, а если вы хотите установить несколько столиков, чтобы клиенты могли пообедать у вас, то понадобится от 15 до 30 м2. В данном случае все уже зависит от масштабов и индивидуальных особенностей вашего предприятия.

Что нужно, чтобы открыть фастфуд в Украине?

Важнейший и один из самых сложных этапов – получение разрешения на продажу продовольственной продукции. Параллельно с этим необходимо стать на учет в налоговой инспекции в вашем районе. Регистрация начинается в городской администрации, где вы в итоге и получаете всю нужную документацию, там же можно задать интересующие вас вопросы, так как особенности открытия общепита в разных городах могут немного отличаться. С особым вниманием следует относиться к гигиеническим нормам и пожарной безопасности, так как проверки со стороны санитарных и пожарных инспекторов осуществляются в обязательном порядке.